Flan de galletas maría en Mambo
Maribel @maribel1978
Paso a paso
- 1
Untamos los moldes con caramelo
- 2
Ponemos las cuchillas en la jara inox
- 3
Ponemos las galletas en la jara, 1 minuto, velocidad 5
- 4
Añadimos la leche condensada, los huevos y la leche, 20 segundos, velocidad 6
- 5
Vertemos la mezcla en las flaneras y las cerramos muy bien con papel film
- 6
Ponemos un litro de agua en la jara, ponemos las flaneras en la vaporera y colocamos la vaporera, 30 minutos, velocidad 0, 120 gr, pc10
- 7
Dejamos templar los flanes y metemos al frigorífico mínimo 4 horas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel le encantará ver cómo quedó.
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