Como ya se nos avecina la sema mayo empezamos a preparar alguno que otra comida hoy les comparto lo más saludable posible #mifavorita

Como protagonismo de la cocina mediterránea, siempre podemos encontrar las aceitunas. Desde el mar Tirreno hasta el Egeo, podemos encontrar varios platos que evocan este fruto del olivo. Y ya que menciono el mar, el plato p hoy tenía que ser un pescado que nos deje situados en esta ruta gastronómica saludable. El plato de hoy con la asesoría de mi bella esposa es: Pescado en costra de Semillas y Olivos, acompañado de Ensalada de Aceitunas Negras y Uvalinas al ajonjolí ( Sea Bass in a crust of olives and seeds, and Cherry Tomate and Olives side dish

¡Preparar pescado a la veracruzana ya no es exclusivo de los restaurantes! Aprendelo!! a hacer conmigo y juntos preparemos este platillo veracruzano en casa🏡, una combinación de estos ingredientes, es algo que tienes que hacerlo: Es exquisito su sabor es de la cocina española, junto con la cocina mexicana colonial que se ha vuelto el favorito de toda de toda la familia👨‍👨‍👦‍👦 y además es del Estado de Veracruz. Guardalo! en tu recetario que pronto querras volverlo a prepararlo.. ¡Manos a la Obra!

Es un pan enriquecido muy suave y esponjoso, su forma queda muy linda y es muy versátil, porque se puede rellenar de cualquier cosa.

Esta, aparte de ser una receta muy rica por cierto, es un tips para reutilizar las puntas del pan baguette cuando se quedan duras y andan rodando en la despensa que no sabemos que hacer con ellas y que algunas veces terminan tiradas en el bote de la basura (error, por aquello de que en la cocina nada se tira). Para darle solución opté por rellenarlas y rebozarlas y en casa encantó, éxito total, por eso se las traje para compartirlas. El relleno? A elección de Ustedes, lo que tengan en casa de sal o de dulce. Intentarlo, muy fáciles, ricas para desayunar o simplemente para la merienda con alguna bebida de elección. A gozársela!!

#juntosdecorazon #almanaqueLes traigo una receta que le encanta a mi hija, escalopes de pescado. En realidad yo los hice con filetes de atún pero en la receta puse atún ya que no se consigue en todos lados como la merluza. Que lo disfruten.

Para compartir a cualquier hora del día, el.pescado en todas sus formas siempre saludable

#delantaldorado #Cuaresma

#almuerzo