Torta de banana🍌 y mora🍒 marmoleada sin huevo y sin horno🧁🍒🍯
Torta de plátano maduro marmoleda con dulce de mora casero, esponjosa, sencilla de preparar, económica y con un rico sabor dulce por la banana madura y ácido por la mora... Ahhh y sin necesidad de usar el horno, porque se hace en la estufa...
Torta de banana🍌 y mora🍒 marmoleada sin huevo y sin horno🧁🍒🍯
Torta de plátano maduro marmoleda con dulce de mora casero, esponjosa, sencilla de preparar, económica y con un rico sabor dulce por la banana madura y ácido por la mora... Ahhh y sin necesidad de usar el horno, porque se hace en la estufa...
Paso a paso
- 1
En la licuadora batir bien los plátanos, el azúcar, la leche, el aceite, la esencia de vainilla...
- 2
Poner lo licuado en un bowl... Tamizar la harina, el bicarbonato, la sal y mezclar hasta integrar, no sobrebatir...
- 3
Separar la mitad de la mezcla en otro bowl, añadir el colorante de alimentos y 3 cdas del dulce de mora y mezclar...
- 4
En un molde enmantecado y enharinado agregar la mezcla de la torta a cucharadas, intercalando los dos colores hasta terminar con la mezcla...
- 5
En la superficie añadí 2 cdas más de dulce y con un palillo lo mezclé para que se mezclaran un poco más los colores de la torta...
- 6
Cociné en la estufa a fuego minimo, introduje el molde en un caldero de mayor diámetro del molde añadí un cuarto taza de agua caliente tapé con un paño y la tapa... Tiempo de cocción una hora, hacer prueba de palillo...
- 7
Dejar enfriar la torta unos 20 minutos para desmoldar...
- 8
- 9
Una vez esté la torta a temperatura ambiente se puede porcionar...
- 10
Servir...
- 11
Y a disfrutar...
- 12
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