Alitas guisadas en olla rápida, con champiñones
Un plato rápido para cuando no tienes mucho tiempo.
Alitas guisadas en olla rápida, con champiñones
Un plato rápido para cuando no tienes mucho tiempo.
Paso a paso
- 1
Picamos la zanahoria, pimientos y puerro y los echamos a la olla rápida con un poco de aove para que se pochen.
- 2
Cuando estén pochadas añadimos el tomate, la sal, pimienta y ajo en polvo y el vino y los cocinamos unos 5 o 6 minutos.
- 3
A continuación echamos las alitas y el agua. Cerramos la olla y le damos 15 minutos desde que empieza a salir el vapor.
Yo pongo el fuego al 9 hasta que empieza el vapor y entonces lo bajo al 4.
- 4
Sacamos el vapor de la olla y sacamos las alitas.
- 5
Volvemos a echarlas y también los champiñones.
Dejamos que cueza 5 minutos más, ya con la olla abierta.
- 6
Un plato sano, con poquísima grasa y muy rico.
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