Revuelto de lomo
Esta es una receta de aprovechamiento, tenía lomo en la nevera que lo tenía que gastar ya y se me ocurrió hacer un batiburrillo con varios ingredientes más y resultó ser una receta que volveré a hacer más veces ya que en casa gustó mucho y lo más importante, nada complicada de preparar
Revuelto de lomo
Esta es una receta de aprovechamiento, tenía lomo en la nevera que lo tenía que gastar ya y se me ocurrió hacer un batiburrillo con varios ingredientes más y resultó ser una receta que volveré a hacer más veces ya que en casa gustó mucho y lo más importante, nada complicada de preparar
Paso a paso
- 1
Cortar el lomo a tiras y añadirle sal
- 2
Calentar en una sartén aceite de oliva y añadir el lomo
- 3
Cuando el lomo pierda el color rosado añadiremos los champiñones previamente lavados y los ajos tiernos picaditos
- 4
Tostar el pan (en mi caso lo he tostado en la tostadora) trocearlo, añadirlo a la sartén y mover
- 5
Cuando ya estén todos los ingredientes doraditos, apagamos el fuego y ya estará listo para comer
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