Inspirada totalmente en la cuarentena de Daaaaaay💐💞💕 y sus porotos negros, alguna vez hace algunos años ya le compartí una fotografía de una receta muy parecida a esta que fue éxito en mi casa y hoy, aún en una cuarentena, menos cuarentona me encuentro con este recetón que dije: "este va porque va" y me salió estupendo, con un cambio de la receta original de Daaaay dónde cambié el agua o líquido de cocer los porotos por 1/2 taza de baileys y ahí añadí las 3 cucharadas de café instántaneo. Y lo salpiqué con semillas de linaza. Daaaaaay que maravilla de postre, húmedo, muy suave y lo mejor, sin saber que comíamos porotos o frijol negro😜😜😜🤫🤫🤫paso a contárselos, vamos allá ...!🧑‍🍳

Vean este relleno fue uno medio improvisado con lo que tenía en la nevera y la necesidad de comer vegetales frescos... Fue una cena deliciosa...

La mejor forma de comer vegetales es mezclandolos con este arroz cremoso y blando y la crocancia de los frutos secos!!

Se suele emplear como condimento en carnes a la parrilla y vegetales, y mezclado con aceite de oliva se convierte en una pasta que se emplea para mojar pan árabe o pan pita. En la cocina de Oriente Medio suelen hacerse mini pizzas y las cubren con zaatar y tomate. Yo les comparto mi versión para que lo intenten en casa y me lo cuenten, vamos allá...!

Con las lentejas germinadas se pueden intentar muchos platos, crudas en ensalada que obtienes todos sus nutrientes o como yo en este caso que las hice selladas con vegetales calientes, hay que probarlas para describir la calidad del plato con los germinados, intentarlo en casa y me lo cuentan, vamos allá...!😍😋#RecetasNavidad.

Está receta es super fácil y sencilla para los amantes de los vegetales, se caracteriza por su frescura y buen sabor y el contraste de lo jugoso de las tiras del cerdo y lo crujientes de los vegetales espero que lo disfruten.

#balanceado. Después de unos largos días de desórdenes alimenticios deliciosos, que bien sienta la quinua y todos sus acompañantes vegetales. Un plato que en algún momento puedes añadirle pechuga de pollo, carne de cerdo, de res molida y haces aún una comida más completa y muy nutritiva. Los beneficios de la quinoa son múltiples y es muy conocido su valor nutricional. Dicho esto paso a contarles mi receta, vamos allá...!!😋

Locura total, delicioso, encantador, solo así puedo describir este pansito muy suave con un exótico relleno a base de especias y berenjenas, muy de la comida del medio oriente que me encanta. Adentro y les cuento como lo hice, vamos allá😋#delantaldorado

No podía quedarme con los patacones así solos...! Cómo así, solo eso...? Noooo, había que acompañarlos y qué mejor que un par de huevos🍳fritos, yema blanda rebozados con hierbas y cayena...? Hmmmmm😜😜que tal...? Fácil, visitarlos en mi recetario, los patacones hervidos y me lo cuentan, así de fácil, espero corazones, me encantan💞💖💝💕🧡

#caminodesabores#vegetalesMe inspiré en la receta de lc Ramirez, berenjena con atún en microondas, cambié el suero costeño por bechamel

La mujaddara, un plato sencillo y delicioso, a base de arroz, lentejas y cebolla frita cubierta de especias, que lo hacen un plato aromático y exótico en sabor. Muy apropiado para hoy Viernes Santo, día de guardar. Es un plato árabe, cotidiano de las mesas de Oriente Medio, servidos en una gran fuente colocada en el centro de la mesa repleta de comensales dentro de las comidas familiares. Les cuento como lo hice porque #yoestoyencascocinando #delantaldorado #yomequedoencasa #yomequedoycocinoencasa

El arroz con todo lo que le pongas! Para acompañar, como guarnición, con vegetales, con carnes, con pescado, realmente exquisito! Se los comparto con zanahoria, uno de mis favoritos, dulcesito por la zanahoria con el toque de sal y las hierbas como el orégano que le va muy bien. Para compartir, les cuento como lo hice: