De mis favoritas y de las que aman en casa que prepare.

Unos platos favoritos sin duda alguna es la lengua de res quise hacerlo también de una manera diferente.

#Camino de los sabores#... La gastronomía Navideña, es el recordar cada costumbre culinarias realizadas durante Diciembre, donde se une la familia para compartir y fortalecer el núcleo. Se goza de la fusión de sabores dulces, frutos secos, vegetales, cítricos, y vinos.

Cuando toca rendir la comida lo mejor es hacerlo en salsa y nada como el atún para eso, a mi esposo y mi madre les encanta espero que a ustedes también.

Una deliciosa forma al estilo japonés

Y seguimos en la honda de estirar la comida y esta es otra es igual que la salsa de atún pero en vez de atún le agregamos salchichas las de tu preferencia.

La cociné para mí familia

#mitoque #delantaldorado

No me gustaban las berenjenas porque las veces que había intentado cocinarlas (aunque apliqué infinidad de trucos) me quedaban amargas😩😅. Últimamente vi varias recetas con este ingrediente y dije ¿jodaaa de verdad me voy a dejar ganar? Y enseguida me puse manos a la obra y créanme que el resultado me dejó sin palabras 😋😍❤️.Espero se animen a probarlo y cómo yo cambien su perspectiva de esta verdura en la cocina. Gracias a @naty9504 por explicarme pasó a paso como les quita el amargo y a @Zandry_02041938 por explicar tan claro cómo las desangra en sus recetas. Sin ustedes esto habría sido un reto perdido ❤️.

Estas berenjenas empanizadas y luego bañadas y doradas en salsa barbacoa de mi recetario quedaron bien jugosas y deliciosas... las serví con puré de papa...