Saquitos de calabacín rellenos de langostinos y atún

Name: Saquitos de calabacín rellenos de langostinos y atún
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín; 150 gr langostinos; 1 huevo cocido; 2 latas atún; 2 dientes ajo; Sal; Pimienta; aove; Tomate frito casero; Mayonesa

Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio

Torrelavega

Saquitos de calabacín rellenos de langostinos y atún

¡Comparte su primer Cooksnap!

Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio

Torrelavega

Editar receta

Ver informe

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

1:20 minutos

2 raciones

1calabacín
150 grlangostinos
1huevo cocido
2latas atún
2 dientesajo
Sal
Pimienta
aove
Tomate frito casero
Mayonesa

Paso a paso

1:20 minutos

1

En una sartén con un poco de aceite sofreímos ligeramente los ajos. Añadimos los langostinos cortados en dados. Se puede añadir cayena. Cocinamos hasta que los langostinos estén hechos.
2

Cortamos el calabacín en láminas. Y salpimentamos. Metemos en la Airfryer con un toque de aceite en spray. Se puede hacer en la sartén o al vapor.
3

Mezclamos con la mayonesa el atún, los langostinos y el huevo cocido en daditos.
4

Disponemos el calabacín cocinado en una cruz y añadimos la mezcla anterior. Cerramos los saquitos.
5

Ponemos los saquitos de nuevo en la Ayrfryer con queso espolvoreado durante 4 min.
6

Calentamos el tomate y emplatamos.

Vicky y otros han reaccionado

Editar receta

Ver informe

Compartir un Cooksnap

¡Comparte su primer Cooksnap!

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comparte tu Cooksnap

Saber más sobre los Cooksnaps

Cocinar hoy

Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio

domingo, 29 de octubre de 2023 a las 01:41 PM

Torrelavega

Soy Vanesa, una cántabra aficionada a la cocina desde que me dejaron coger un cuchillo. Me gusta improvisar en la cocina y probar platos de nuevas culturas. Soy fan de la gastronomía asiática, especialmente la vietnamita.