Cheesecake con horno
Sofia Martinez 🇵🇾🇪🇦 @Sofiabelenmartgonz
Paso a paso
- 1
Triturar las galletitas hasta hacerlas polvo
- 2
Agregar la mantequilla derretida a la galletita triturada y mezclar bien
- 3
Agregar las galletas trituradas al molde y aplastar con un vaso para que quede compacto
- 4
Para la base mezclar: El queso crema, la crema de leche, los dos huevos, la maicena, el azúcar impalpable, el jugo de limón y la esencia de vainilla.
- 5
Luego agregar la preparación en el molde sobre las galletitas
- 6
Llevar al horno por casi 2 horas, 140c°
Luego apagar el horno y dejar reposar dentro del horno por dos horas más, después llevar a la heladera por 8 horas mínimo, mejor si es hasta al día siguiente, luego desmoldar y agregar encima la mermelada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Martinez 🇵🇾🇪🇦 le encantará ver cómo quedó.
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