Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit

#vegetal Reto: vegetales de estaciónLa idea de este reto es aprovechar los vegetales de estación, lo que tengas en nevera, lo que esté a mejores precios.

Mis hijos vienen y me piden les haga un cocido de lentejas como solo Mamá sabe hacerlo jajajajaja y la Mamá imagínense que hace. Se pone manos a la obra, delantal de Cookpad colocado a medida y prende el fogón... El resto se los cuento sin fotos porque entre conversación y pásame esto y pruébalo aquí. No hubo cabida para las fotos, lo siento muchísimo pero se los explico bien, cualquier duda me consultan vale. A contárselos!

Esta receta es válida con cualquier tipo de caldo, yo he utilizado el caldo de hacer garbanzos que los hago con caldo de pollo en lugar de agua.Para una sopa de pollo utilizo 2 brick de caldo de pollo.

Rápido bueno y sencillo

#1receta1arbol #onerecipeonetree #TeamTrees #ElGordodeCookpad Hasta ayer nunca había cocinado un cocido pero siempre hay una primera vez para todo. Me guié por el instinto y por suerte salió bien.

#CumpleAlexa

#weekendretoEl cocido malagueño se prepara con repollo o col blanco. La clases de carne varíay las demás hortalizas. Cada pueblo tienen su costumbres como cada casa también. En general se sirve como plato único pero también hay la variante de servir el caldo por separado y las hortalizas con la carne y los garbanzos por separado en una fuente.Como teña dos manitas de cerdo ahumadas guardadas en la nevera, las utilice y la verdad es que valió la pena, el caldo salió de un sabor exquisito, con un toque especial. Todo el conjunto de los garbanzos con las carnes y las hortalizas ha transformado el cocido en un plato estrella, en un plato tremendo.El cocido sacia mucho, es muy concluyente, con mucha potencia nutricional. Es muy fácil de preparar aún que tiene larga cocción. No dudáis en preparar cocidos en la época del frío y disfrutar en la familia, es la mejor forma de reunirse todos en la mesa. No solo disfrutar de un buen cocido, también de una buena charla en la familia.Hay familias que añade también un buen trozo de chorizo en el cocido de tocino, cada uno a su gusto. Yo tocino no añado, considero que las carne que utilizo en la preparación lleva bastante grasa. Después de preparar el cocido, me gusta quitar la grasa que sale en la superficie. Sabes cual es el truco para quitar muy fácil la grasa de un cocido o sopa? Simplemente romper doble hojas de papel de cocina y dejar caer en la superficie del líquido. Cuando esté empapada, retirarla rápido.

A nosotros nos gustan las croquetas bastante duritas y al fin una receta que las deja como nos gusta 😋😋

Esta receta viene de un día que me apetecía cocido pero no cocinar 😊