Noodles de arroz con sepia y gambitas

Fue un experimento así sobre la marcha, que se merece tener un lugar en mi recetario jejeje sorprendida del buen resultado.
Noodles de arroz con sepia y gambitas
Fue un experimento así sobre la marcha, que se merece tener un lugar en mi recetario jejeje sorprendida del buen resultado.
Paso a paso
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El primer paso en mi caso, fue poner a descongelar en agua caliente la sepia y la gamba. Si tu lo haces con previsión es mejor que lo hagas en la nevera.
- 2
Después puse en una sartén un poco de aove y sofreí un poco las verduritas. Yo puse todo el pack porque me sabía mal desperdiciar solo un poco, pero en mi opinión quizás se queda con demasiadas verduritas. Aunque a mí me encantan así que no fue un problema jajaja
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Al poquito, escurrí las gambas y la sepia y las añadí a la sartén.
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Paralelamente, en otro fuego puse agua a hervir para cocinar los noodles. Estos paquetes vienen como separados 4 manojos de noodles, yo pongo uno pero si sois de comer bien lo mismo mejor poned 2.
- 5
Cuando la sepia ya estaba blandita, que podía cortarla solo ejerciendo presión con la espátula. Añadí un poco de crema de marisco. Y dejé que se cocinara todo junto unos minutos hasta que la crema se integró con todos los ingredientes.
- 6
Finalmente, escurrí los noodles y los añadí, como la salsa se había casi consumido entonces eché un poco más de crema de marisco para poder integrar bien los noodles.
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Dejar enfriar un poco y ¡ A disfrutar!
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