Arroz con sepia y gambas
María Consuelo Ortega @cook_24217981
Paso a paso
- 1
Se pone una sartén y se sofríe las gambas la sepia y el pimiento morrón.
- 2
Se echan todas las especias se echa el arroz.
- 3
Se pone a fuego fuerte y después se deja un poco y de baja el fuego.
- 4
Seguidamente, se echa el caldo de verduras cocer 20 minutos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Consuelo Ortega le encantará ver cómo quedó.
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Si tenemos arroz, gambas y sepia tenemos el 50% ganado y si hacemos un buen caldo el otro 50%, en este caso lo he hecho al horno, es fácil hacerlo, seremos buenos cocineros si seguimos los pasos descritos, si el material es bueno, buen arroz saldrá, es una receta en que se puede comer en la misma paella o degustar individualmente, si tan bueno ha salido, individualmente una pasada pues si no vas rápido los otros se meten en tu parcela, somos españoles !!!!
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