Bollitos de leche con chocolate
Vaya por delante que no me gusta la repostería... Pero me he animado a hacer esta receta por lo fácil y rápida que es. La función de la harina, la hace la leche desnatada en polvo, y la del azúcar, el chocolate. Aunque, la próxima vez, añadiré esencia de vainilla, por darle más sabor.
Bollitos de leche con chocolate
Vaya por delante que no me gusta la repostería... Pero me he animado a hacer esta receta por lo fácil y rápida que es. La función de la harina, la hace la leche desnatada en polvo, y la del azúcar, el chocolate. Aunque, la próxima vez, añadiré esencia de vainilla, por darle más sabor.
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180°, calor arriba y abajo.
Mezcla los huevos con la leche en polvo y la levadura. Yo usé la batidora. Si queda muy espeso, añade un poco de agua.
- 2
Añade las pepitas de chocolate y vuelve a mezclar con movimientos envolventes.
- 3
Sobre la rejilla del horno coloca papel vegetal o teflón y ve formando bolas con la mezcla de un par de cucharadas cada una. Deja espacio entre ellas, porque duplican su tamaño.
- 4
Hornea a 180° calor arriba y abajo durante 10 min o hasta que veas los bollitos dorados.
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