Tomates cherry confitados (sin azúcar) con hierbas mediterráneas y Bocconcini
#DelantalDorado23
Esta receta se puede hacer al horno.
Aquí opté por hacerla en sartén porque está haciendo mucho calor.
También se puede hacer en estuche de vapor al microondas.
Tomates cherry confitados (sin azúcar) con hierbas mediterráneas y Bocconcini
#DelantalDorado23
Esta receta se puede hacer al horno.
Aquí opté por hacerla en sartén porque está haciendo mucho calor.
También se puede hacer en estuche de vapor al microondas.
Paso a paso
- 1
Lavar y secar los tomatitos.
Dejar enteros.
- 2
En una sartén en generosa capa de aceite, saltear apenas los ajos cortados al gusto. Agregar inmediatamente los tomatitos. Revolver y cocinar tapado por unos 5 minutos.
Salar, condimentar con generosidad.
- 3
Apagar el fuego y agregar los Bocconcini.
Finalmente esparcir hojitas verdes enteras o picaditas. Es importante agregarlas cuando ya se va a servir o presentar el plato, ya que con el calor tienden a oscurecerse.
- 4
Para completar las especias mediterráneas de esta delicia, la acompañé con crackers caseras de fenogreco e infusión fría de lá misma semilla. Les dejo enlace por si a alguien le interesa.
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tomates cherry con queso Tomates cherry con queso
Tomates cherry con queso crema y aderezo de vinagre, aceite, sal y pimienta, se decora con hojas de albahaca.
-
Mermelada casera sin azúcar Mermelada casera sin azúcar
Está mermelada la vi muchas veces en Instagram y aquí no la encontré, obviamente se las iba a compartir porque es deliciosa y saludableYo usé en esta ocasión uvas, también la he hecho de arándanos, fresa, naranja... Puedes hacerla de la fruta que quieras siempre y cuando no cambie mucho su sabor a la hora de hervirla
-
Arroz con pollo súper rápido Arroz con pollo súper rápido
Los tiempos apremian en estos momentos dé mucho estrés, para la gente que trabaja y no les alcanza el tiempo por todas sus labores y la cuidad tan grande para hacer recorridos en fin, acá a solicitud de una amiga les comparto esta receta. Doy el tic par qué uds. Lo reenvienten . De muchas formas .
-
Cojín de lechona o lechona FALSA Cojín de lechona o lechona FALSA
Hoy me he inspirado, para hacer y compartir esta deliciosa y económica de poder hacerla en nuestra casa, por lo del horno qué cabe solo una y mediana. Así no tengan miedo en tomar la decisión de prepararla.
-
Lasaña de carne sin horno Lasaña de carne sin horno
Esta rica receta se puede hacer sin horno y queda espectacular! Los invito a hacerla#yomequedoycocinoencasa#almuerzosdiarios
-
Empanadas con carne molida Empanadas con carne molida
En los festivos que llega mi nieto me prepara porque le fascina mis empanadas con carne molida. Así qué hoy les comparto mi receta. Unas se le agrego un poco de arroz para rendir y fueron marcadas para estar pendiente de las que en verdad son de carne carne. -
Queso asado con arepa De maíz Queso asado con arepa De maíz
Está lloviendo demasiado y una agua de panela caliente con arepa para coger calor en el campo seguiré compartiendo algo muy sencillo, pero delicioso. -
Lasagna mixta con pasta precocida Lasagna mixta con pasta precocida
Esta receta es la tradicional qué todos hacemos en casa, acá en mi receta le doy un truquito, él que lo quiera tomar y seguir mi consejo. Toda lasagna en pasta precocida debe tener suficientes líquidos para que se cociné bien. -
Arepa rellena de carne y huevos Arepa rellena de carne y huevos
Otra variedad de arepa con los sobrados del asado se aprovechó al máximo, con los recortes que quedaron se puede hacer hasta carne molida esto es un sabor muy característico de hacer estás carnes así, hoy con la arepa. -
Lasaña mixta Lasaña mixta
Estos sabores encontrados en mi receta es muy importante a la hora de preparar una lasaña por muy fácil que sea , tenemos que acentuar sabores como los Italianos. Y esta es una variedad a mi gusto . -
BABATA desayuno BABATA desayuno
Comernos todo lo que produce nuestra tierra, comparto está solo por aconsejar que la cáscara o piel debe comerse por la fibra que aporta a nuestra salud digestivo ; también se frita como papas, en arañitas frita o asada en fin dulces en jugo. La famosa batata -
Pizza de acelgas al sartén!!! 🍕🥘 Pizza de acelgas al sartén!!! 🍕🥘
Esta pizza es inspirada en la receta de pizza al sartén de Zandry Abradelo... la hice con acelgas porque hace rato quería probar... me gustó mucho el resultado... Gracias Zandry...
Más recetas
Comentarios (2)