Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, el pimiento en trozos pequeños. Pela la zanahoria pequeños, haz lo mismo con la patata. Ralla un tomate y reserva.
- 2
Echa aceite en una olla. Cuando esté caliente, vierte la cebolla, ajo, pimiento rojo, los trozos de zanahoria y sofríe 5 minutos.
- 3
Añade el tomate rallado, y el pimentón.sofríe unos minutos, añade una cucharada de harina da unas vueltas, para ayudar a integrar añade 1 cucharada de caldo
- 4
Añade las patatas da unas vueltas unos minutos que se integre todo.
- 5
Añade el caldo y cocina a fuego medio-bajo de 20-25 minutos, hasta que estén las patatas
- 6
Pasado este tiempo, añade el pescado cortado en tacos y cocina 5-6 minutos más
- 7
Sirve el plato y buen provecho
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Guiso de merluza con patatas Guiso de merluza con patatas
De @ptega#guisodemerluza #merluza #caliente #guiso #cuchara
-
-
Guiso de Merluza con patatas Guiso de Merluza con patatas
Merluza o "Lucio de mar", debido al parecido con el pez carnívoro de agua dulce."Que la merluza, ...., es el pescado favorito de los españoles no parece que pueda dudarse, no es de ahora: ya Angel Muro, a finales del siglo XIX, y Emilia Pardo Bazán, en el primer tercio del siglo XX, se hacen eco en sus obras de esta afición española por este pescado."Existe un gran número de especies, pero la merluza europea común es la que posee la carne más exquisita.Es una especie con hábitos de canibalismo, ya que puede alimentarse incluso de ejemplares de menor tamaño de su misma especie.La edición de 1938 del Larousse Gastronomique dirigida por Prosper Montagné, revela que, entre finales del siglo XIX y principios del XX, la merluza se sirve bajo la denominación de "salmón blanco" en ciertos restaurantes franceses, debido al carácter selecto y elitista que el salmón ostentaba en la época, en contraposición con la baja estima que suscitaba la merluza.
-
Guiso de merluza con patatas. Guiso de merluza con patatas.
Estupendo guiso para comer sano ..
-
Guiso de merluza y patatas Guiso de merluza y patatas
🐟🥔🧅🧄🌱Un guiso muy sabroso -con un toque de especias poco usadas para pescado- que nos gusta mucho.
-
Guiso de merluza con patatas y verduras Guiso de merluza con patatas y verduras
#weekendreto
-
Guiso de merluza con patatas y fideos Guiso de merluza con patatas y fideos
Con el fresquito ya van apeteciendo este tipo de guisos. 🤤🤩
-
Guiso de patatas con merluza y judía verde Guiso de patatas con merluza y judía verde
#abcSiempre defenderé el Guiso como ejemplo de comida sana . Sin grasas , incorporando vegetales y con mucho sabor .Normalmente cocino de más para poder congelar y tener recurso para aquellos días que voy mal de tiempo . Os dejo esta receta tan sencilla y nutritiva para que le echéis un vistazo y os animéis . Es genial para introducir vegetales sin que se note ☺️☺️
-
Guiso de patatas con salmón Guiso de patatas con salmón
Plato de cuchara, que apetece en esta época 😊
Más recetas
Comentarios