Mix de Setas suaves al ajillo
🔸Las setas y champiñones, simplemente salteado al ajillo, están muy bueno. Para mi gusto, lo prefiero fresco, las congeladas o en conservas, mejor para guisos, revueltos, etc.
🔸Al caducar muy pronto, y hacer una compra a la semana, las tengo que hacer, y guardar en el frigorífico, para tomarla otro día. Tengo que hacerla para mi hijo y yo, ya que mi marido, a la vejez, es alérgico.😍
🔸Ya tienes la receta en mi YouTube, ver en perfil.
https://youtu.be/-MgUYMIvtfY
#aceitedeoliva #ajocongelado #ajoenpolvo #ajosfrescos #aperitivo #Aperitivocasero #blog #ElRinconcito #MixdeSetassuavesalajillo #perejil #perejilcongelado #perejilfresco #perejil #recetacasera #recetasfaciles #recetassaludables #salypimienta #setasalajillo #Setassuaves #surtidodesetas #táper #setas #cenas #DelantalGlobal2024 + #CocinandoConSetas
Mix de Setas suaves al ajillo
🔸Las setas y champiñones, simplemente salteado al ajillo, están muy bueno. Para mi gusto, lo prefiero fresco, las congeladas o en conservas, mejor para guisos, revueltos, etc.
🔸Al caducar muy pronto, y hacer una compra a la semana, las tengo que hacer, y guardar en el frigorífico, para tomarla otro día. Tengo que hacerla para mi hijo y yo, ya que mi marido, a la vejez, es alérgico.😍
🔸Ya tienes la receta en mi YouTube, ver en perfil.
https://youtu.be/-MgUYMIvtfY
#aceitedeoliva #ajocongelado #ajoenpolvo #ajosfrescos #aperitivo #Aperitivocasero #blog #ElRinconcito #MixdeSetassuavesalajillo #perejil #perejilcongelado #perejilfresco #perejil #recetacasera #recetasfaciles #recetassaludables #salypimienta #setasalajillo #Setassuaves #surtidodesetas #táper #setas #cenas #DelantalGlobal2024 + #CocinandoConSetas
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
En una sartén, echamos un poco de aceite
- 3
Si el ajo y el perejil, lo tienes fresco o congelado, échalo lo primero en el aceite, y cuando empiece a hervir, le añades las setas y la sal.
- 4
Cuando esté caliente, le añadimos el Mix de Setas suaves o las setas variadas, si son trozos grandes, trocéalas a tu gusto.
- 5
Échale por encima la sal, el ajo, la pimienta y el perejil, si son de bote.
- 6
Mezclar todo muy bien, y dejar hacer, hasta que cambie de color, y este a tu gusto.
- 7
Repartir en plato llano, para tomarlo en ese momento, o guardar en táper individual, en el frigorífico, para tomar otro día, ya que al ser frescas las setas, caducan muy pronto, hechas la puedes tener varios días.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Revuelto de setas al ajillo Revuelto de setas al ajillo
Otra receta sencilla para el reto de las setas.#SetasEnTuCocina
-
Revuelto de setas al ajillo Revuelto de setas al ajillo
Todo un clásico que siempre triunfa en la mesa o como aperitivo
-
Setas al ajillo Setas al ajillo
En la frutería tenían estas setas, que ahora no recuerdo su nombre pero eran muy bonitas y me llamaron la atención. Así, las compramos para hacer con la cena y ha sido un acierto
-
-
-
Setas al ajillo Setas al ajillo
Una receta con muy pocos ingredientes, pero que resulta sorprendente y muy sabrosa. Ideal para picoteo acompañadas de pan artesano y un buen vino.
-
Setas shiitake al ajillo Setas shiitake al ajillo
El shiitake es un hongo muy conocido que mejora el sistema inmunológico. Tiene un aroma muy fragante y se adapta perfectamente a otros ingredientes.Hace unos años, cuando vivía en Galicia, hice un curso de micología en el que nos enseñaron a buscar y reconocer esta seta.Su habitat es muy definido porque suele desarrollar su ciclo sobre materia orgánica, principalmente junto a castaños, robles o hayas.Yo creo que la mejor forma de prepararla es muy sencilla, porque cuanto menos ingredientes le agreguemos, mejor apreciaremos su delicioso sabor.
-
Setas al ajillo Setas al ajillo
Soy una lectora por etapas, a ver, me explico: a veces leo varios libros a la vez (habitualmente sin tener ningún nexo en común, más que el capricho de leer un poco de todos ellos), mientras que en otras épocas, sólo me dedico a tener un único libro en mis manos.Justamente en estos días, estoy —por así decirlo— en fase uno y, la otra noche, terminé un libro (en papel) de Saroyan —Letters from 74 Rue Taitbout o Don't Go But If You Must Say Hello To Everybody—. Lo encontré de casualidad, en una de esas pilas de libros, bien cimentadas, que hay en casa, dudé en cogerlo o no, pero la curiosidad me pudo, y ayer, finalmente, lo pude devolver a su sitio.Y entre lo mucho que aprendí (aunque seguro que me perdí mil lecciones), debo reconocer que tiene razón. Vayamos por partes —como diría nuestro amigo Jack—, si lo interpreto bien, viene a gritarnos que: no lo hagamos, pero si lo hacemos, hagámoslo bien; pero ¡Alto ahí! , la esencia de lo que nos dice, está en el: No; ya que se tiene la posibilidad de negarse, pero si, por la razón que sea, no decimos: No; hay que asumirlo y hacerlo —sea lo que sea— lo mejor que sepamos.Es como la capacidad de tratar bien a los demás (aptitud que considero un superpoder y, que debería ser aceptada como una de las maravillas de la humanidad). Porque con lo que nos gusta que nos traten así, deduzco que es fácil intuir que al resto de los habitantes del mundo, también les agrada.#maspormenos
-
-
Setas al ajillo Setas al ajillo
Hoy os traigo un plato sencillo y tradicional, listo en pocos minutos.
Más recetas
Comentarios