Pollo con arroz a la cerveza
El pollo con arroz a la cerveza es una receta muy buena y con unos ingredientes muy económicos.
Pollo con arroz a la cerveza
El pollo con arroz a la cerveza es una receta muy buena y con unos ingredientes muy económicos.
Paso a paso
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En una cazuela echamos agua y ponemos a cocer 2 huevos, cuando los tengamos listos los pelamos y laminamos en trozos y reservamos.
- 2
Ponemos una cazuela al fuego con un chorrito de aceite y dejamos que caliente, salpimentamos los muslitos y cuando el aceite este ya listo sofreímos el pollo para que nos quede doradito.
- 3
Una vez que esta doradito le añadimos la cerveza y la pastilla de caldo y dejamos cocinar unos 5 minutos a fuego fuerte, pasado ese tiempo cubrimos con agua y añadimos el tomillo.
- 4
Dejamos cocinar todo unos 25 minutos a fuego medio, cuando pase ese tiempo retiramos los muslitos de la cazuela y reservamos en un plato.
- 5
Ahora comprobamos el sabor para rectificar de sal, una vez esté listo añadimos el arroz y dejamos cocinar
- 6
Cuando queden 5 minutos para que el arroz este en su punto añadimos los muslitos y los huevos duros y dejamos terminar de cocer.
- 7
Retiramos la cazuela del fuego y ya podemos emplatar, en la foto os doy una idea, yo he utilizado un plato de porcelana .
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