Col de Pascua con morcilla y huevo mollet
Antonio-José @Antonio_jose
Otra elaboración del famoso trinchat
Col de Pascua con morcilla y huevo mollet
Otra elaboración del famoso trinchat
Paso a paso
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Ponemos la patata en trozos y vamos añadiendo caldo para que se enternezca
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Agregamos la col troceada y trituramos
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Trocear la panceta y la morcilla, agregamos la morcilla e integramos y doramos la panceta aparte, hacemos el huevo mollet
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Servir con la panceta, un trozo de pan de molde y el huevo encima
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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