Emperador con limón, ajo y perejil fácil y riquísimo
Una manera de hacer el pescado es a la plancha pero me da mucha pereza limpiar luego la sartén y olores y demás. Así que lo hago en la sartén pero con papel vegetal. Así luego lo tiro y ya estaría.
Emperador con limón, ajo y perejil fácil y riquísimo
Una manera de hacer el pescado es a la plancha pero me da mucha pereza limpiar luego la sartén y olores y demás. Así que lo hago en la sartén pero con papel vegetal. Así luego lo tiro y ya estaría.
Paso a paso
- 1
Poner la sartén a calentar sin nada. Añadir el papel vegetal con un poco de aceite, poner el pescado y dejar 3-4 min por ese lado. Añadirle un pellizco de sal.
- 2
Hacer el majado en un bowl: perejil, limón, aceite, ajo picado y sal, remover y reservar.
- 3
Darle la vuelta, otros 2-3 min y poner el majado por encima. Servir con arroz blanco o con patatas.
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