Canastillas con marisco y piña
Unas originales canastillas para presentar como entrantes en cualquier comida o cena con amigos o familia.
Canastillas con marisco y piña
Unas originales canastillas para presentar como entrantes en cualquier comida o cena con amigos o familia.
Paso a paso
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Utilizaremos la base de unas flaneras para hacer el molde de las canastillas. Para ello pondremos las obleas sobre la base y haremos los pliegues necesarios.
- 2
Horneamos a 180 grados hasta que veamos que se dirán, esperamos a que enfríen y las desmoldamos con cuidado.
- 3
Cortamos en dados los langostinos cocidos y pelados, las rodajas de piña y la cola sucedáneo de langosta.
- 4
Mezclamos todo con salsa rosa, unas tres cucharas aproximadamente.
- 5
Colocamos un poco de mix de lechuga en cada canastilla.
- 6
Agregamos dos cucharas de nuestro preparado en cada canastilla.
- 7
Colocamos un trozo de salmón ahumado y unas huevas rojas de lumpo a cada canastilla.
- 8
Listas para servir nuestras canastillas, espero que os guste.
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