Revuelto de calabacín y champiñones gratinado
Irene-Guirao @irene_guirao
Revuelto de calabacín salteado con champiñones, gratinado con queso curado y adereado con albahaca
Revuelto de calabacín y champiñones gratinado
Revuelto de calabacín salteado con champiñones, gratinado con queso curado y adereado con albahaca
Paso a paso
- 1
En una sartén añadir un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra y cuando coja temperatura laminar el calabacín e introducir, cuando lleve unos minutos, echar los champiñones laminados y dejar cocinar a fuego medio unos 10 minutos.
- 2
Añadir los huevos, bajar el fuego y remover energicamente, corregir de sal y añadir unas hojas de albahaca fresca.
Poner en un recipiente y cubrir con el queso. Meter al horno a que se gratine a máxima potencia durante unos 3-4 minutos y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene-Guirao le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/172576
Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
Leer más Recetas similares
-
Revuelto de calabacín y champiñones Revuelto de calabacín y champiñones
Hoy preparo una cena rápida, pero no por eso menos buena. Un revuelto con mucho sabor, con muy pocos ingredientes. #quétienesenlanevera.
-
Revuelto de calabacín y champiñones Revuelto de calabacín y champiñones
#mirecetario#cookpadmycook
-
Revuelto de champiñones y calabacín Revuelto de champiñones y calabacín
Huevos camperos, calabacines del huerto y aceite de oliva virgen extra. ¿Se puede pedir algo más? 😜
-
Revuelto de champiñones y calabacín Revuelto de champiñones y calabacín
Vamos con un plato muy sencillo, rápido, sano y lo más importante rico. Ideal para cenas y comidas ligeras.
-
Revuelto de champiñones y calabacín Revuelto de champiñones y calabacín
Aprendí a hacer unos auténticos huevos revueltos. #cuchillosarcos
-
Revuelto de champiñones y calabacín Revuelto de champiñones y calabacín
Receta sencilla, de aprovechamiento, rápida y muy rica.#menúsemanal
-
Revuelto de calabacín, berenjena y champiñones Revuelto de calabacín, berenjena y champiñones
Esto es pensar en hacer un pisto pero no me llegan los ingredientes 😁😁
Esme Fernández -
-
Revuelto de calabacín Revuelto de calabacín
#calabacínHablemos de calabaacínEl calabacín es un alimento ideal debido a su bajo contenido calórico. Casi no contiene grasa, pero está repleto de agua, fibra y minerales: calcio, potasio, sodio, fósofo...y vitaminas B6, A, C...Controla el colesterol, la presión arterial, cuida nuestra salud ocular y ayuda a retardar el envejecimiento por los antioxidantes que contiene.
-
Revuelto de calabacín y patatas Revuelto de calabacín y patatas
Receta sencilla, saludable y perfecta para cenas.
-
Revuelto de calabacín Revuelto de calabacín
#lasrecetasdemama#cocinafamiliarTanto a mi madre como a mi yayi les encantaban las tortillas de calabacín...yo como soy más vaga...pues en revuelto!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/172576
Comentarios (2)