Revuelto de calabacín
#lasrecetasdemama
#cocinafamiliar
Tanto a mi madre como a mi yayi les encantaban las tortillas de calabacín...yo como soy más vaga...pues en revuelto!
Revuelto de calabacín
#lasrecetasdemama
#cocinafamiliar
Tanto a mi madre como a mi yayi les encantaban las tortillas de calabacín...yo como soy más vaga...pues en revuelto!
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos en rodajas el calabacín.Luego cortamos las rodajas en dos.
- 2
En una sartén,con un poco de aceite ponemos el ajo y la cebolla,cuando estén doraditos los sacamos.
- 3
En el mismo aceite,ponemos el calabacín y cocinamos hasta que esté transparente.
- 4
Añadimos al calabacín la cebolla con el ajo,añadimos sal y perejil al gusto y lo mezclamos bien para que se integren los sabores.
- 5
En un bol,cascamos los tres huevos y con un tenedor los batimos.Los añadimos al calabacín y mezclamos hasta que cuajen.
- 6
Servimos inmediatamente.Espero que os gusten!🤗
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Laura -
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