Arroz blanco con ajos tiernos - Receta de batch cooking
Hoy celebrábamos cumple de carmen con los amigos del cole y hemos comido pronto para ir al cumple descansados. Plato preferido en casa y que se hace cuando eligen es: arroz con huevo y tomate. Hoy, como ayer había ajos tiernos en el mercado por todas partes, hemos hecho el arroz blanco con ajetes
Arroz blanco con ajos tiernos - Receta de batch cooking
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Paso a paso
- 1
Pelar los ajos. Lavarlos. Poner el aceite en la sartén a calentar y añadir los ajos partidos.
- 2
Dorar un poco en aceite para que todo coja el gusto de los ajetes.
- 3
Añadir 1 vaso de agua caliente. Remover. Añadir otro, remover y así con los 4. Agregar sal y remover.
- 4
Agregar el laurel y, cuando rompa a hervir, bajar el fuego a medio - alto (yo lo pongo en el 7) durante 17 min. Cuando no queda agua, apagar y dejar reposar 2-5 min. Servir!
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recetaslu
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