Ojitos, galletitas o el nombre que le den en su país, estos son de vainilla, limón y membrillo
Ana TECHERA @Toby2021
#almanaque2025. Ricos, rápidos de hacer y que gusta a casi todos.
Ojitos, galletitas o el nombre que le den en su país, estos son de vainilla, limón y membrillo
#almanaque2025. Ricos, rápidos de hacer y que gusta a casi todos.
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes, la manteca blanda, azúcar, huevos, vainilla, ralladura de limón, harina, polvo leudante Maizena, amasar apenas para unir, llevar a heladera por media hora, luego estirar que quede de un cm de espesor, cortar con un cortante o cuchillo, aplastar un poquito con el dedo para hacer el huequito para el dulce o mermelada, una cdta
- 2
Poner en asadera enmantecada o con papel de manteca, llevar a horno precalentado por 12 minutos, vigilar porque se hacen muy rápido.
- 3
Riquísimo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana TECHERA le encantará ver cómo quedó.
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