Croque Monsieur o Croque Madame
¿Con huevo o sin huevo? Sin duda me quedo con el huevo! Dos sándwiches diferentes pero misma receta. Si no eres de huevo.. el tuyo es Croque-Monsieur, y si eres fan total el tuyo es sin duda el Croque-Madame.
Croque Monsieur o Croque Madame
¿Con huevo o sin huevo? Sin duda me quedo con el huevo! Dos sándwiches diferentes pero misma receta. Si no eres de huevo.. el tuyo es Croque-Monsieur, y si eres fan total el tuyo es sin duda el Croque-Madame.
Paso a paso
- 1
Preparamos la bechamel. Enlazo mi receta. En este caso he utilizado 800 ml leche y 1 cda de harina de trigo.
- 2
Montamos el sándwich con una loncha de queso y otra de jamón york. Esparcimos bechamel y tapamos con otra rebanada de pan.
- 3
Untamos más bechamel sobre la superficie del sándwich ya cerrado, y esparcimos queso rallado.
- 4
Finalmente coloca 1 huevo sobre la superficie del sándwich cerrado, y al horno unos 10 min hasta que se gratine el queso y se haga la clara del huevo.
- 5
Emplatamos y listo! Yo lo acompañé con unas patatas gajo al horno. Os enlazo mi receta 😉
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Croque monsieur y croque madame Croque monsieur y croque madame
Preparados para asistir a una receta irresistible. Uno, o mejor, dos sandwich de los históricos: Croque monsieur y, de paso, Croque madame. La diferencia es mínima de elaboración pero notable en sabor y resultado. Personalmente me gusta más el madame. Lleva lo mismo que su hermano masculino y se le añade un huevo frito que, a los que nos gustan los huevos fritos, nos hacen disfrutar de lo lindo. Les recomiendo probarlos si todavía no lo han hecho porque les va a encantar y repetirán más de una vez. A por tu propio croque !! Les dejo el enlace al vídeo para las dudas (y si quieren salivar muuuucho): https://youtu.be/o-iec605KJs
-
Croque Monsieur Croque Monsieur
Tanto el Croque Monsieur, como su variante el Croque Madame son sándwiches de origen francés y, si algo tenemos que reconocerle a la gastronomía de nuestros vecinos de más allá de los Pirineos es su maestría a la hora de cocinar con quesos y lácteos en general, así que os podéis imaginar lo buenos que están estos sándwiches.Con los años han ido apareciendo deliciosas y ricas variantes del Croque Monsieur, jugando con los panes utilizados (de pueblo, con semillas) y con los ingredientes de la receta tradicional: jamón serrano, pollo o salmón ahumado en lugar del jamón cocido y quesos como el comté o el mimolette.#LasRecetasDeCookpad
-
-
Croque Monsieur Croque Monsieur
Aquí os traigo este sándwich francés que está riquísimo pero con el pan de molde casero... ya es una delicia. La versión Croque Madame lleva además un huevo frito por encima.Los ingredientes son para un sándwich.Subo la receta del pan de molde en mi recetario.#mundo😉En Instagram: Cook_and_jud
-
-
-
Croque-Monsieur Croque-Monsieur
El Croque-Monsieur es un sándwich caliente francés elaborado con jamón, queso emmental y salsa bechamel por encima, una auténtica delicia, eleva al siguiente nivel del clásico sándwich mixto. Y si lleva un huevo encima, sería Croque-Madame
-
-
Croque Madame Croque Madame
#cumplimos6 Versión femenina del famoso Croque Monsieur, sándwich francés espectacular al que sólo hay que añadir un huevo frito
-
Croque monsieur a mi manera Croque monsieur a mi manera
Me quedaba salsa de mis corazones de alcachofas, y para la cena he pensado hacer un croque monsieur a la manera de mi madre.
-
-
Croque Monsieur doble Croque Monsieur doble
De origen francés, consistente en un sandwich de Jamón York y Queso, habitualmente cremoso Gruyére o Emmental y que resulta atractivo añadiéndole bechamel, tanto puede hacerse en el horno como en la sartén, resulta delicioso con un acabado gratinado. Un sándwich llamado Croque Monsieur o Croque Madame.
Más recetas
Comentarios