Panecillos caseros para burger

Con una sencilla preparación, estos panecillos quedan tiernos por dentro y crujientes por fuera.
Panecillos caseros para burger
Con una sencilla preparación, estos panecillos quedan tiernos por dentro y crujientes por fuera.
Paso a paso
- 1
Poner en un bol la harina, levadura, azúcar, sal, y mezclar.
- 2
Añadir la leche, agua, margarina y mezclar con una lengua de silicona.
Volcar a la mesa de trabajo y amasar hasta obtener una masa lisa y manejable. - 3
Tapar con un paño y dejar reposar en un lugar cálido como mínimo una hora.
- 4
Dividir en dos, y dar forma a los panecillos.
- 5
Colocar en la bandeja del horno sobre teflón o papel vegetal, pincelar con la mezcla de leche y aceite, y hornear a 200° con calor arriba y abajo hasta que estén dorados.
- 6
Bon profit !!!
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