Natillas mousse de naranja con leche de avena
Durante unos días no podía tomar leche de vaca ni yema de huevo. Pensé que postre puedo tomar sin estos ingredientes y se me ocurrió esta receta.
Natillas mousse de naranja con leche de avena
Durante unos días no podía tomar leche de vaca ni yema de huevo. Pensé que postre puedo tomar sin estos ingredientes y se me ocurrió esta receta.
Paso a paso
- 1
Preparamos la natilla con la leche de avena, como indica el envase.
- 2
Cuando haya espesado retirar del fuego. Calentar el zumo de naranja y en el deshacer la gelatina, después añadir a las natillas removiendo bien.
- 3
Dejar que enfríe un poco, mientras montar las claras a punto de nieve y añadir a la preparación anterior con movimientos envolventes.
- 4
Servir en copas y dejar en la nevera durante 4 o 5 horas.
- 5
Decorar con cacao en polvo y un barquillo.
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