Arroz blanco al perejil (sin licuadora)
Vero Sin Gluten @cook_5524112
Paso a paso
- 1
En una sartén honda colocar a freír con un poco de aceite el arroz, la cebolla, ajo y chiles. Todo junto hasta que el arroz esté tomando color dorado.
- 2
Añadir 3/4 partes del caldo, salpimentar al gusto y cubrir el arroz a cocer a fuego bajo durante 15 min.
- 3
Añadir el perejil picado bien fino y rectificar sazón. Si necesita más caldo añadir poco a poco y cocinar hasta que el arroz haya floreado y consumido toda la humedad.
- 4
Listo! Acompaña con un rico guisado y unas deliciosas tortillas de mano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vero Sin Gluten le encantará ver cómo quedó.
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