Filete de Pechuga de Pollo
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Me ha gustado mucho esta opción. Quedaron suaves, con un lindo color y rico sabor.
Filete de Pechuga de Pollo
Me ha gustado mucho esta opción. Quedaron suaves, con un lindo color y rico sabor.
Paso a paso
- 1
Enjuagar las pechugas en agua fría, escurrir.
- 2
Abrir las pechugas y sazonar. Dejar en reposo por 1/2 hora.
- 3
En un sartén, preferible de hierro, calentar 2 cdas de aceite a fuego medio-alto. Freír las pechugas individualmente, al gusto.
- 4
En el mismo sartén saltear cebolla que habrás remojado en vinagre.
- 5
Servir sobre pasta al óleo. Acompañar con la cebolla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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