Esta deliciosa receta resultó de ir añadiendo ingredientes y probando, con ganas de cocinar algo diferente para almorzar con mi esposo. Espero la preparen y me comenten qué tal.

Este plato es un básico en casa. El toque dulce y ácido de la zanahoria queda perfecto con el arroz y las lentejas. La receta original la podéis encontrar la web pimientarosa.com

Sana y deliciosa es esta ensalada. La preparé natural pero dejó a su gusto adicionar una pizca de sal o aceite de oliva. Personalmente me encanto tal cual pues el agrio del limón en la manzana verde y el dulce de la zanahoria complementa perfecto.

#vegetal Reto: vegetales de estaciónLa idea de este reto es aprovechar los vegetales de estación, lo que tengas en nevera, lo que esté a mejores precios.

Una forma diferente de tomar zanahorias, os vale tanto cómo aperitivo, acompañando a una carne o a unas legumbres o en una ensalada. Si tenéis las mejores son las zanahorias baby, pero yo no tenía

#milibrode1000recetas

Mientras escuchaba en el coche mi última playlist creada, he pensado que ya está bien de disimulos y, que ha llegado la hora de confesar algo que me preocupa. ¡Allá va!. En ocasiones... oigo expresiones que no entiendo.Por ejemplo, en general todos aquellos que ocupan un puesto de responsabilidad dicen algo que me inquieta y cuyo significado se me escapa: "Cuando seas padre, comerás huevos". ¿Perdón? ¿He oído huevos? Si me dices un Joselito, lo entiendo, pero ¿huevos?.Otra expresión, igualmente escalofriante, que la gente usa cuando le pasa algo sorprendente es: "Cágate, lorito". Y yo me pregunto: ¿por qué no: gatito? Sería igual de absurdo. No sé porqué le pedimos a una especie específica animal que haga semejante esfuerzo, —que lo mismo ni tiene ganas—, y en imperativo, para más inri. En fin, expresadas estas dudas creo que me voy a "planchar la oreja" que "a quien madruga, Dios le ayuda" y "a otra cosa, mariposa".(Sumamos esta receta a la Semana de la Dieta Mediterránea, para conmemorar que el 13 de noviembre es el Día Mundial de la Dieta Mediterránea desde que en 2010 la UNESCO reconociera a la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Siendo para el jueves: Carne de ave y carne roja).#mediterraneamenterico

Esta receta está inspirada en la de uno de mis compañeros de aquí de cookpad pero adaptada a la dieta vegetariana casi vegana de mis hijas.

Versión vegana del guiso de pollo al curry.

#recetasfit #yococinoencasa #agua

Aquí os dejo una receta muy fácil, rica y apta para #veganos! Espero que os guste! Buen provecho! #arroz #curry #verduras #cookpadmycook

La combinación de curry con Cus Cus siempre es un acierto.