Lavar muy bien el arroz, no importa cuál uses la verdad es que cualquiera cumple su función.

Una vez bien lavado lo pones a cocer solo con 4 tazas de agua no añadas otra cosa, yo lo hice en olla exprés así que lo deje 25 minutos

Cuando ya esté el arroz lo dejas enfriar, si gustas puedes ponerle una cucharadita de vinagre y revolverlo muy bien

Una vez ya frío empezamos; debes poner el alga de modo que el lado opaco quede arriba y sobre una superficie plana y seca o en el mantel para enrollar sushi si tienes

Yo dejo un pequeño espacio para que el alga se pueda pegar bien cuando la enrolle, moja con tus dedos ese espacio y empieza a enrollar desde donde tienes las tiritas puestas con mucho cuidado y de modo que no quede aguado

Procura que el cuchillo que utilices tenga buen filo y antes de cortar cada rollo humedécelo, y listo

Sírvelo con salsa de soya o con algún aderezo de tu gusto :)