Pasta con Ricotta y bacon
Lee D 🌷 @leed
Esta receta se hace con pancetta, pero esta vez la hice con bacon
Pasta con Ricotta y bacon
Esta receta se hace con pancetta, pero esta vez la hice con bacon
Paso a paso
- 1
Hervir agua para cocinar la pasta y ponerle sal. Cocinar la pasta por 10-12 minutos
- 2
Poner un chorrito de aceite de oliva en el sartén y cocinar el bacon ya picadito hasta que este crujiente.
- 3
En un envase combinar el ricotta con el parmesano y ponerle y un poquito de sal y pimienta
- 4
Cuando se cocine la pasta sacar una cucharada de esa agua y echarla en la mezcla de ricotta y mezclar
- 5
Drenar la pasta y añades el bacon a la pasta y mezcla bien para que adquiera el sabor del bacon
- 6
Cuando este listo añadir la mezcla de ricotta a la pasta. Mezclar.
- 7
Servir con queso parmesano y pimienta
- 8
- 9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lee D 🌷 le encantará ver cómo quedó.
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