Hojuelas

Ana Elvira Garcia Mora
Ana Elvira Garcia Mora @cook_2664753
ANZOATEGUI

A los niños les encanta.

Hojuelas

A los niños les encanta.

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Ingredientes

  1. 500 grharina de trigo
  2. 50 grmaizena
  3. 75 grazúcar
  4. 20 grsal
  5. 1 cdalevadura en polvo
  6. 1 cdapolvo para hornear
  7. 50 grmantequilla
  8. 250 ccagua aproximadamente
  9. esencias de su sabor preferido (me gusta la de anís)
  10. aceite de cocina (para fritarlas)

Paso a paso

  1. 1

    Se mezcla la harina con la maizena.

  2. 2

    Se incorpora el azúcar con la mantequilla y la levadura.

  3. 3

    Luego se pone la sal por un lado de la harina.

  4. 4

    Añade esencias.

  5. 5

    Cuando este amasando agregue polvo de hornear.

  6. 6

    Se amasa muy bien y se corta en trozos.

  7. 7

    Cada trozo se estira lo más delgado posible.

  8. 8

    Inmediatamente las fríes. Y listo, espero que te guste!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ana Elvira Garcia Mora
ANZOATEGUI

Comentarios

eliana molina cardona
eliana molina cardona @cook_14355787
Estoy haciendo hojuelas para vender , pero no me convence mi receta, voy a intentar esta, gracias

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