Alcachofas gratinadas rellenas de foie micuit
Alcachofas gratinadas rellenas de foie micuit. ¡Verduras con sabor!
Receta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: Carmen Pérez del blog À table! con Carmen
Alcachofas gratinadas rellenas de foie micuit
Alcachofas gratinadas rellenas de foie micuit. ¡Verduras con sabor!
Receta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: Carmen Pérez del blog À table! con Carmen
Paso a paso
- 1
Limpiar las alcachofas y poner los corazones a cocer o al vapor, entre 20-30 minutos. Transcurrido el tiempo, escurrir bien y reservar.
- 2
Picar el puerro muy finito. En una sartén poner un poquito de aceite y comenzar a pochar el puerro.
- 3
Mientras cortar a trocitos los champiñones y añadir a la sartén donde estamos pochando los puerros durante unos 5 minutos.
- 4
Añadir la nata y rectificar de sal y pimienta. Remover durante 3-5 minutos de forma que todos los sabores se integren bien. Reservar.
- 5
En una fuente de horno disponer las alcachofas y rellenar con esta mezcla y un trocito de foie micuit.
- 6
Espolvorear con el queso parmesano e introducir unos minutos al horno para que se gratinen.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Alcachofas rellenas gratinadas Alcachofas rellenas gratinadas
#milibrode1000recetasLas alcachofas es un desintoxicante sin igual, útil en diabetes, transito intestinal, riñones, hígado, y cáncer de pecho, hígado y colón.
-
Alcachofas rellenas y gratinadas Alcachofas rellenas y gratinadas
Este plato es adecuado para una cena, y será completa si la acompañamos con una ensalada variada.Las alcachofas ganan muchísimo en sabor con esta preparación. Muy buenas.
-
Alcachofas con foie gras de pato Alcachofas con foie gras de pato
Alcachofas con foie gras de pato.Vídeo: Alcachofas con foie gras de Pato
-
Alcachofas guisadas con patatas Alcachofas guisadas con patatas
Un guisito muy sano: Alcachofas guisadas con patatasReceta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: GastroCenicienta#vegetariana
Frescamp -
Alcachofas gratinadas Alcachofas gratinadas
Estoy aprovechando al máximo la temporada de alcachofas. Es una verdura que me encanta y de esta forma han quedado riquísimas.
-
Alcachofas gratinadas Alcachofas gratinadas
La alcachofa es una verdura con muchas propiedades beneficiosas para la salud, la primera es que tiene mucha fibra, o sea que ayuda a eliminar la grasa y el colesterol del organismo, es muy recomendable para diabéticos. Los egipcios fueron los primeros que la cultivaron y se fue distribuyendo por todo el Mediterráneo, se le otorgaban efectos afrodisíacos su nombre según la leyenda, procede de una bellísima muchacha llamada así y seducida por Zeus, que después la transformó en alcachofa. Su recolección se hace desde Octubre hasta Junio en ocasiones.
-
Alcachofas con foie de pato Alcachofas con foie de pato
- Es un plato muy sencillo con alcachofas, muy fácil de elaborar y con un aroma inolvidable al cocinarlo. -
Alcachofas rellenas y gratinadas con galletas Alcachofas rellenas y gratinadas con galletas
Unas alcachofas deliciosas hechas con restos de carne. -
Lasaña de alcachofas y foie gras Lasaña de alcachofas y foie gras
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/OXPchaQXdJ4 El Forner de Alella y Carmen preparan esta receta de Lasaña que es muy original y apropiada en la temporada de las Alcachofas. Si hacéis este plato en casa os quedará buenísimo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com
-
Alcachofas rellenas de atún, queso feta y tomates secos Alcachofas rellenas de atún, queso feta y tomates secos
Primeros platos saludables: Alcachofas rellenas de atún, queso feta y tomates secos. ¡Rico, rico!Receta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: Juan Carlos Aymerich Frescamp -
Alcachofas gratinadas con almendras y queso Alcachofas gratinadas con almendras y queso
Hola Amig@s! Hoy vamos a preparar un plato de las alcachofas gratinadas crujientes. Una receta sana, rápida y deliciosa.Podéis disfrutar de Vídeo receta en mi canal YouTube DarixLAB 😊
Más recetas
Comentarios