Macarrones con salsa blanca de pollo y bacon
Hoy hemos roto totalmente con la dieta equilibrada jajaja y hemos hecho pasta con nata después de sofreír el pollo y bacon.
Macarrones con salsa blanca de pollo y bacon
Hoy hemos roto totalmente con la dieta equilibrada jajaja y hemos hecho pasta con nata después de sofreír el pollo y bacon.
Paso a paso
- 1
Poner la pasta a hervir con agua, aceite y sal. Dejar los 12 minutos que ponía en el paquete.
- 2
Cortar la cebolla tierna a trozos muy pequeños y ponerla en una sartén con una poquito de aceite a fuego bajo hasta que se dore.
- 3
Cuando la cebolla está dorada añadimos el bacon. Vamos removiendo hasta que esté dorado.
- 4
Mientras se hace el bacon, corto a trozos las pechugas de pollo, les añado un poco de sal, pimientas molidas y orégano.
- 5
Cuando el bacon está listo añado a la sartén las pechugas que tengo preparadas. Dejo que se hagan y voy removiendo lo de la sartén.
- 6
Escurrir la pasta y devolver a la olla.
- 7
Dejar sofreír todo junto.
- 8
La nata tiene que reducir de agua y espesar
- 9
Cuando el pollo está listo, añadimos la nata y esperamos a que rompa a hervir. Cuando rompa a hervir añadimos 2 puñaditos de queso rallado y dejamos un par de minutos removiendo.
- 10
Servimos la pasta blanca y sobre ella la salsa.
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