Relleno de Pana
Jessica Diaz @cook_6753875
Paso a paso
- 1
Pica la pana en trozos y hervir con sal
- 2
Cuando la pana este blandita escurrir y majarla.
- 3
Agregar harina y amasar la pana junto a la harina hasta que quede suave y que no se te pegue en los dedos. Dejar reposar pal de minutos
- 4
En una sartén sofreír y adobar las pechugas desmenuzadas a su gusto. (Yo en lo personal las adobo con pimienta sal ajo perejil sazón con color)
- 5
Luego hacer tortitas con la masa de pana y rellenarlas con queso y carne y cerrarla estilo bolitas.
- 6
Cuando queden bastante redondas pasarlas otra vez por la harina.
- 7
Echarlas a freír a fuego mediano hasta que estén doraditas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica Diaz le encantará ver cómo quedó.
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