Tortilla de calabacines

Mari J. @acomerconmari
Paso a paso
- 1
Lavar, quitar las puntas a los calabacines, trocearlos y echamos un poquito de sal.
- 2
Batir los huevos y echamos un poquito de sal.
- 3
En una sartén con un poco de aceite de oliva salteamos los calabacines un par de minutos y a continuación echamos los huevos batidos por encima, le damos después la vuelta para que se cuaje por las dos caras y lista nuestra tortilla de calabacines.
- 4
Este plato es súper fácil de hacer, es muy sano y esta buenísimo.
- 5
Si queréis podéis echarle un poco de cebolla cuando se salteen los calabacines.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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