Me la preparó mi esposo el día de mis cumpleaños. #RecetasNavidad

#familiar Reto: La preferida de los niños

#rápidas Reto: comidas rápidas con huevo

En esta ocasión, he realizado un experimento, desarrollando la idea de la interesante web “Platos Plis Plas” donde Inma nos presenta su “Sartenada de acelgas”, he querido consumir unas acelgas congeladas que tenía perdidas en mi congelador y experimentar como hacer los huevos en cazuelitas individuales en vitrocerámica, en lugar de cuajar los huevos al horno, que es mi método habitual.

Para una cena ligerita estamos en plena operación bikini, jaja!!

Hoy hemos comido en casa una versión a mi manera de los exquisitos huevos al plato o a la flamenca. Con menos salsa de tomate casera con sofrito de cebolla, patatas fritas en daditos y taquitos de un buen jamón ibérico. Además ahorramos tiempo al cuajar los huevos en la sartén en lugar del horno. Todo un capricho riquísimo y fácil de hacer. ¿A que entra por los ojos? 😉👌#Emplatando

Había que hacer garbanzos, el manojo de acelgas, las cortaditas de jamón serrano, una longaniza blanca en la nevera y se podía descongelar unos trocitos de ternera del resto.Así que combiné como pensaba que saldría bien y han salido buenísimos.Pero la forma de elaborarlos ni es de potaje, ni de guiso, así que he decidido poner " Cacerola".Tendréis vuestras propias formas de preparar los garbanzos, ésta una más.GXL

Estos días vamos de aprovechamiento, por eso no deja de ser rico y sano. Y son fechas que voy con prisas.

#cookpadmycook

Cazuela de setas con almejas, vino blanco aromatizado a las hierbas, chorizo Iberico y terminamos añadiendo unos huevos, que escalfamos y dejamos hasta que queden jugosos, se toma bien caliente con un buen pan crujiente.

esta es una sopa sencilla y muy rica..