Buenas a todos de nuevo, hace tiempo que no subimos ninguna receta por temas de trabajo y demás. Pero aquí estamos de nuevo. Y qué mejor que en estas fechas de Cuaresma, que unas buenas torrijas, pero no las tradicionales de vino, sino con anís dulce. Esperamos que os guste!!

El acabado no ha sido el más correcto, pero su sabor es impresionante.

Esta receta me la dio una compañera de trabajo, me decidí a probarla y el resultado es buenísimo.

Poco hay que decir de las torrijas, se conocen en toda España. Se dice que era dulce de pobres , porque se aprovechaba, el pan duro para hacer este dulce. #weekendTour

La Preparación es con Thermomix, pero si no tienes esta estupenda máquina de cocina y tienes que hacer la receta tradicional, entre en mi blog http://lacucharitadepatricia.blogspot.com.es/2016/02/torrijas-tradicionales-de-semana-santa.html

Mis primeras torrijas prepararas en semana santa, son fáciles de elaborar pero hay que tener en cuenta algunas cositas para que salgan bien. Estas cositas se las voy a ir comentando en cada paso de la receta.Es un dulce tradicional que se hace con pocos ingredientes que generalmente tenemos en casa. Es fundamental que el pan sea de dos o tres días, blanco, y cortado en rebanadas con un grosor aproximado de dos dedos. Mis torrijas van acompañadas de mix de frutos secos y frutas deshidratadas.

#dulces Primera receta que publico para el libro dulce de Cookpad!! 📖 Creo que voy a ir a un reto por día...!! 😋😋😋 Esta semana tenemos las torrijas, así que me he puesto a ello y aquí están! 🥰

Vamos a hacer Torrijas, el dulce más típico en Semana Santa es un postre que está basado en una rebanada de pan, empapada en leche, rebozada en huevo, frita en aceite de girasol y aromatizada al gusto con miel o azúcar y canela.Es un postre muy sencillo y común en estas fechas que se aproximan, la Semana Santa empieza el mes que viene y las pastelerías de toda España se llenan ya de cientos de torrijas, huevos de Pascua y delicias para los más golosos. Entre todos ellos, la torrija de leche es uno de mis preferidos, una tostada suave con sabor intenso a leche, dulce y con un toque perfecto de canela, ¡Qué más se puede pedir!