De toda la vida, mi dulce favorito. Antes las hacía mi abuela, después mi madre, y desde que no están ninguna de las dos he aprendido a hacerlas.

Esta masa se realiza para reducir el tiempo de fermentación.Las cantidades de la masa esponja es aproximadamente la cuarta parte de harina, agua que vamos a utilizar, del agua y la totalidad de la levadura.

Un antojo ?? Pues aprovecha y Hazte una conchita para el antojo 🍞🥐

#buenavidafood

Sirva en porciones individuales y disfrute.

Este pan queda súper esponjoso. Os dejo el link para ir a Youtube por si queréis ver la video receta detallada : https://www.youtube.com/watch?v=-d6GbvzKbuY

#eldelantaldorado#libro3#cocinafamiliar

Una ensalada ideal para el verano, muy fácil de elaborar y que gustara a toda la familia!!

Otra de esas recetas que llevo tiempo queriendo probar y voila... Ahora con estar en casa aprovecho para hacer cosillas. Esta es de una página de internet que se llama Gustoso.TV que tiene muchísimos vídeos muy apetecibles y con preparación fácil. En el video que seguí no mezclaba los dos tipos de harina pero en mi receta lo utilice de esa manera y da buen resultado. Además en mi caso decidí hacer panecillos individuales no como en el video original que hacen una pieza de pan grande.

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