Zarajos con queso
Guiyermo Martinez @guiye_martinez
Nunca me gusta comer platos tradicionales una y otra vez
Y habitualmente intento hacer cosas nuevas. Aquí os dejo esta.
Zarajos con queso
Nunca me gusta comer platos tradicionales una y otra vez
Y habitualmente intento hacer cosas nuevas. Aquí os dejo esta.
Paso a paso
- 1
Freímos el zarajos con el aceite muy caliente.
- 2
Dejamos que cojan ese color tostado y poco antes de retirarlo ponemos el queso encima para que funda.
- 3
Retiramos y emplatamos. Lo podemos acompañar con un vino tinto y pan candeal a ser posible.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guiyermo Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Todo empieza hace muchos años, cuando en la necesidad de comer cuando me quedaba solo en casa estudiando. Me resignaba a comer bocadillos por no saber cocinar, y hace un par de años cuando me presenté a los casting de Masterchef decidí estudiar las diferentes formas de hacer un mismo alimento. Así,descubrí este rincón donde poder guardar y compartir la cocina que me gusta.
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