Tortilla de arroz y atún
Clau @clau12
Tenia arroz que me sobro del día anterior y ganas de hacer algo distinto a todos los días, así nació esta tortilla, a mi familia le encantó.
Tortilla de arroz y atún
Tenia arroz que me sobro del día anterior y ganas de hacer algo distinto a todos los días, así nació esta tortilla, a mi familia le encantó.
Paso a paso
- 1
Colocar el arroz en un bowl, agregar el atún desmenuzado, reservar.
- 2
Picar la cebolla en cuadritos y sofreír hasta que quede translúcida, incorporar al arroz.
- 3
Cocer las arvejas, escurrir y agregar al arroz, sazonar con sal y pimienta.
- 4
Batir los huevos y mezclar todo.
- 5
Agregar un poco de aceite a la sartén y agregar la mezcla, cocinar a fuego medio por 5 min. aprox, cuando cuaje dar vuelta y cocinar por 5 min. más, servir y disfrutar de un exquisito plato junto a los suyos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clau le encantará ver cómo quedó.
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