Lentejas estofadas con olla rápida (AMC)
Unas lentejas estofadas muy fáciles de hacer con una olla rápida (AMC) que no contienen nada de aceite añadido
Lentejas estofadas con olla rápida (AMC)
Unas lentejas estofadas muy fáciles de hacer con una olla rápida (AMC) que no contienen nada de aceite añadido
Paso a paso
- 1
Picar una cebolla muy fina.
Partir 4 rodajas de chorizo gallego.
Coger una hoja de laurel y pellizcarla. - 2
Poner la olla al máximo y echar chorizo, esperar a que el chorizo haya echado su aceite y sofreír la cebolla con el mismo y el laurel y echar los dientes de ajo.
- 3
Con un vaso (tamaño normal 250ml), cogeremos uno de lentejas y la echaremos en la olla (por cada uno de lentejas echaremos 3 y 1/3 de agua) ahora echamos el agua, sal al gusto y ponemos la tapa a presión.
- 4
Cuando la aguja roja llegué a turbo, bajaremos la potencia al mínimo y la dejaremos dicha potencia durante 5 minutos.
- 5
Cuando hayan pasado los 5 minutos apagamos y dejamos que aprovechen el calor de la placa hasta que la aguja baje sola y se despresurice la olla por si sola.
¡¡¡No quitar de la placa hasta que se abra!!! - 6
En caso de butano o induccion, en lugar de 5 min son 8 min y dejar despresurizar por si sola
- 7
Probar de sal y rectificar
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