Gulas, setas y huevo poché
Se me olvidó descongelar algo para comer y con las cosillas que tenía inventé este plato rápido.
Gulas, setas y huevo poché
Se me olvidó descongelar algo para comer y con las cosillas que tenía inventé este plato rápido.
Paso a paso
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Escurrimos las setas, y en una sartén sofreímos los ajos, a mí me gusta cortarlos grandecitos.
- 2
Añadimos las setas para que se doren un poco y coja el sabor del ajito. Añadimos las gulas y removemos hasta que esté listas, unos 5 min en total.
- 3
En una cacerola ponemos agua a hervir. Por otro lado metro en huevo crudo en papel film y lo ato con una bridita del pal de molde. Cuando empiece a hervir introduzco la bolsita que he hecho con el huevo y lo dejo entre 4/5 min (a mí me gusta.as crudo que hecho)
- 4
Y monto el plato, vuelco la sartén en un plato, corto la bolsita del huevo, colocándolo encima.
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