Pota al ajillo con judías verdes
Al ajillo todo sabe mejor ! 😂
Plato rápido y súper sencillo para darnos un gustazo de martes !!
Pota al ajillo con judías verdes
Al ajillo todo sabe mejor ! 😂
Plato rápido y súper sencillo para darnos un gustazo de martes !!
Paso a paso
- 1
Limpiamos y troceamos la pota
- 2
Picamos los ajos y los ponemos a sofreír en una sartén con una cucharada de aceite de oliva, la cayena seca y la hoja de laurel.
Pasado 2 minutitos, añadimos el pimentón y lo tostamos ligeramente sin que se queme.
- 3
Incorporar la sepia y cocinar durante 5 minutitos a fuego medio (según grosor de la pota, puede variar el tiempo)
- 4
Añadimos las judías verdes y removemos ligeramente y con cuidado para que no se rompan durante 2-3 minutitos.
Añadir sal y mix de pimientas al gusto.
- 5
Añadiremos el vino y dejamos cocinar durante unos 7 minutitos
- 6
Listo para comer !! 🫶
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