Galletas de vainilla
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=cRvaW2eec8T4yvdC
Galletas de vainilla
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Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol la mantequilla y batimos con una varilla manual hasta conseguir una crema, añadimos el azúcar glass previamente tamizada y la integramos con la varilla manual
- 2
Añadimos la esencia de vainilla la pizca de sal el aceite y el huevo volvemos a batir hasta conseguir una crema
- 3
En ese momento añadimos la harina y la levadura previamente pasadas por un tamiz la iremos añadiendo poco a poco según la vamos integrando terminando de integrar con las manos hasta conseguir una masa lisa y homogénea
- 4
Dividimos la mezcla en porciones de 30 gramos las cuales boleamos y con la ayuda de un cuchillo haremos unos cortes a modo de decoración, horno precalentado a 180ºc calor arriba y abajo colocamos las galletas en una bandeja hasta para el horno y horneamos por 20 minutos
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