Innovando, celebrando un mes más con algo especial, una variación de la típica lasagna

Una de mis favoritas y súper sencilla!

Sí, a mi estilo, saben que cada uno le imprime su sello a lo que prepara en su cocina y le dá ese toque que lo caracteriza y que es reconocido una vez conocen la sazón particular...! Dicho esto les comparto mi salsa romesco, a la cual yo le añado pimienta árabe, que saben que es una mezcla de pimienta negra, pimienta de olor, canela, nuez moscada y clavo de olor que le dá un tono especial a esta salsa, intentarlo en casa y me lo cuentan...! Vamos a mi cocina...!

Deliciosa y fácil de preparar

Los yakisoba son unos tallarines fritos, que si bien son originarios de China (allí se llaman chow mein), forman parte también de la cultura gastronómica japonesa. Son fideos de harina de trigo, que se fríen en una sartén junto con carne de cerdo, vaca o pollo, calamares o gambas, y algunas verduras. Se sirven acompañados por la salsa yakisoba, una salsa con un sabor entre dulce y salado que consiste a su vez en una mezcla de salsas: salsa de soja, salsa de ostras, salsa Worcestershire y ketchup o salsa de tomate.Estos espaguetis que yo preparé no son fideos de soba, son espaguetis de trigo, los hice solo de vegetales y les di sabor con una receta casera de salsa yakisoba, aunque esta salsa ya la venden preparada y lista para usar.

Ayuda la universidad ya no me da tiempo para nada jajajajja, por fin vuelvo a la cocina con éste delicioso pollo en salsa stroganoff a mi estilo.

Rica salsa que hace especiales a cualquier pasta

Les comparto una receta familiar que aprendí a hacer y la puse en práctica para el almuerzo familiar de hoy 25 de diciembre 🎄

A mi familia le encanta este pollo en salsa blanca es delicioso te invito hacerlo te encantará.