Masa de hojaldre sin gluten con pollo queso y mermelada

📜Tienes la receta en mi YouTube https://youtu.be/J6zOmjkwOkI
📷Fotos y video el 18/07/2024 Acompañado de Brócoles (Brócolis) 🔸Me gusta la masa de hojaldre sin gluten, y rellenar de lo que quieras, de dulce, salado o dulce y salado.
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Masa de hojaldre sin gluten con pollo queso y mermelada
📜Tienes la receta en mi YouTube https://youtu.be/J6zOmjkwOkI
📷Fotos y video el 18/07/2024 Acompañado de Brócoles (Brócolis) 🔸Me gusta la masa de hojaldre sin gluten, y rellenar de lo que quieras, de dulce, salado o dulce y salado.
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Paso a paso
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Ingredientes 📷Fotos y video el 18/07/2024 Acompañado de Brócoles (Brócolis)
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Ponemos a calentar el horno, a 200ºC durante 15 minutos, con calor arriba y abajo.
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En la bandeja de horno, extendemos la masa de hojaldre en su mismo papel. Pinchar con un tenedor
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Echamos un poco de mermelada, y la extendemos por toda la masa, sin llegar al filo. También puedes echar encima montoncito sobre el pollo
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En la mitad de la masa, repartimos el pollo en tiras, y el queso rallado.
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Pintamos con un poco de agua los filos, y cerramos la masa con la otra parte, hacemos pliegues en los filos, apretando bien.
- 7
Pintar por encima, con leche, zumo o huevo, pinchar con un tenedor, por todos lados, y hacer varios agujeros más profundos, para que respire y no suba.
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Meter en el horno la bandeja a media altura, hacer a 200ºC, con calor arriba y abajo, durante unos 20 minutos, verificar que no se queme, cada horno es distinto.
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Sacar y dejar enfriar, antes de cortarla en 4 triángulos, para un desayuno, merienda, cena, o te venga bien.
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Cuando la vayas a tomar, la puedes calentar 2 minutos en la freidora de aire.
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🔸Acompañado de Brócoles (Brócolis)
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📜Tienes la receta en mi YouTube https://youtu.be/J6zOmjkwOkI
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