Corazones de hojaldre rellenos de mermelada de fresa, sin gluten, sin lactosa

Son unos hojaldres deliciosos, en mi caso los he rellenado de mermelada y el resultado ha sido estupendo!
Corazones de hojaldre rellenos de mermelada de fresa, sin gluten, sin lactosa
Son unos hojaldres deliciosos, en mi caso los he rellenado de mermelada y el resultado ha sido estupendo!
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Precalentamos el horno a 200 grados calor arriba y abajo
- 3
Estiramos la masa de hojaldre, ponemos el molde encima y empezamos a marcar corazones
- 4
Ponemos todos los corazones cortados sobre una lámina de papel de hornear
- 5
Pinchamos los corazones con un tenedor para evitar que se hinche la masa en el horno
- 6
Ponemos porciones de mermelada en el centro de los corazones
- 7
Tapamos el corazón con mermelada con otro corazón sin mermelada, así haremos con todos
- 8
Con un tenedor presionamos todo el contorno para que no se salga el relleno
- 9
Batimos el huevo y pincelamos todos los corazones
- 10
Espolvoreamos azúcar encima de cada corazón
- 11
Metemos al horno hasta que estén dorados, sacar y dejar enfriar sobre rejilla
- 12
Pincelar con mermelada de melocotón
- 13
Deliciosos!
- 14
Muy hojaldrados
- 15
Listos para comer!
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