El sabor que le de la mantequilla como un encremadó delicioso y al jugar atrevidamente con los ingredientes vegetales

Arroz hervido con salsa verde de ajo y perejil. Una receta más fácil imposible. Para acompañar carnes fritas y asadas.

Ingredientes a ojo

En mayo estuve acompañando a uno de los invitados a la primera quedada de autores de Cookpad, que tuvo lugar en Alicante. A la hora de la cena nos agasajaron con una cena degustación de pequeños platos y uno de los últimos fue un maravilloso arroz verde con raya y alcachofa frita. Desde ese mismo día que lo probé pensé en prepararlo, si no igual lo más parecido. Esta es mi elaboración.

Hace unos días vi como Arguiñano hacía el arroz verde para acompañar una dorada. Yo lo he hecho para acompañar un muslo de pollo.

A mi este arroz me encanta, 😘 está buenísimo.

Un plato completo perfecto para llevar en el tupper. Admite muchas variantes en cuanto a la verdura que utilicemos.

http://lacocineranovata.blogspot.com/2019/04/arroz-verde-con-espinacas-y-cilantro.htmlEste arroz admite muchas variaciones. Es claramente una receta de aprovechamiento. Yo lo hago cuando quiero utilizar sobras de perejil, cilantro o espinacas. También puedes usar cebolla y ajo frescos en vez de cebolla y ajo en polvo que es lo que yo he usado hoy. Cuando usas cilantro el arroz tiene más sabor y le da otro toque (que me gusta más). Las espinacas no le dan mucho sabor al arroz, sobre todo le aporta el color verde intenso. Por supuesto también admite otro tipo de especias como pimentón dulce y una pizca de curry.

Este arroz parecerá raro, pero sale muy bueno. Tiene que quedar un poco caldoso y se puede hacer con bacalao o con almejas.Vídeo: Vídeo Arroz verde con calamares

Este arroz es una delicia.Todo el que lo prueba me pide la receta ... aquí la comparto y espero que os guste.!!!

Un plato sanisimo y muy fácil y rápido de hacer!!